Hirdetés

A szénhidrátmentes diéta meghalt, éljen a zsírszegény diéta!

Meteorként robbant be a köztudatba az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztására ösztönző Atkins-diéta, ám népszerűsége nem tartott soká. Manapság már inkább a zsírszegény ételek a divatosak.

diéta, alacsont zsírtartalmú |

InforMed Hírek 2006 ;4   InforMed | Dobos, L.

Két év alatt elérte csúcspontját az Atkins-mánia, de újabban a gyártók inkább a zsírszegény termékeket részesítik előnyben. 2001-ben az új termékek 7,4 százaléka volt csökkentett zsírtartalmú, ez 2005-ben már 10, 4 százalékra emelkedett. 2004-ben tetőzött az Atkins-diéta népszerűsége, akkor a termékek 14,1 százalékáról hirdették, hogy kevés szénhidrátot tartalmaz. Jobban fogytak a szénhidrátmentes élelmiszerek, mint a zsírszegények valaha is. A tendencia azonban megfordult, mára már az új termékek mindössze 5,1 százaléka szénhidrátszegény.

A zsírszegény termékek állandóan emelkedő népszerűségének egyik oka az, hogy a csökkent zsírbevitel bizonyított előnyeit bárki könnyűszerrel megértheti, a vevő akár ösztönösen is ezeket a termékeket választja, ha diétázni kíván. Igaz, ugyancsak népszerű volt az Atkins-féle diéta is, de annak betartásához több hitre volt szükség, mint meggyőződésre. A kétféle diéta versengése sokat elárul a diétadivatok múlandóságáról.

diéta, alacsont zsírtartalmú

2006-02-08 10:51:16

Hirdetés

Legfrissebb

AZ ORVOS VÁLASZOL

Szakorvosaink válaszai olvasói kérdésekre

Mielőtt kérdez, keressen orvosaink korábbi válaszai között!

Hirdetés
Hirdetés

Web Design & Development Prowebshop