Hirdetés
Étrend kiegészítő a cukorbetegség megelőzésére
A Melbourne-i Monash Egyetem kutatóinak a világon elsőként sikerült kimutatniuk, hogy az erjeszthető rostban dús étrend megakadályozza a cukorbetegség kialakulását egereknél, melyek táplálékukra szórt por formájában kapták a rostot. Már tervezik a humán teszteket is.
A rostban gazdag étrend következtében megnő a gyomorban azoknak a baktériumoknak az aránya, amelyek az immunrendszer egészségének megőrzésében kulcsfontosságú szerepet játszó rövid láncú zsírsavakat - acetát, butirát - képesek a rostokból előállítani.
A vizsgálat vezetője szerint a metabolitoknak - az anyagcserében részt vevő, vagy annak folyamán keletkező anyagoknak - gyulladásgátló hatásuk van és a kutatók által vizsgált minden jelentős betegség: a szív- és érrendszeri betegségek, ételallergiák, gyulladásos bélbetegségek és asztma esetében elképesztő munkát végeznek.
Olyan egereken tesztelték az ausztrál kormány tudományos ügynöksége (CSIRO) által kifejlesztett anyagot, amelyeknél már kialakult a cukorbetegség. "És még így is sikerült megóvnunk őket attól, hogy a betegség teljesen kifejlődjön náluk" - mondta a szakember.
Az egészséges étrenddel önmagában nem lehet biztosítani azt a mennyiségű rostot, amely a vizsgálat során használt porban található. Mint fogalmazott, nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztásával nem lehet ekkora mennyiségű rostot bevinni a szervezetbe. Ez egy olyan étrend-kiegészítő, amely az élelemre szórva nagy mennyiségű acetátot, vagy butirátot, vagy mindkettőt biztosít.
2017-03-29 22:15:34